และแล้วก็มาถึงเมนูอาหารมื้อเย็นไม่อ้วนที่รอคอยนั่นคือ สลัดผักปลาย่าง สูตรจาก นิตยสารแม่บ้าน ใส่ผักสลัดตามชอบ กินกับปลากะพงย่างกับน้ำสลัดโยเกิร์ต แค่จานเดียวก็อิ่มและอร่อยถูกปากด้วย

วัตถุดิบ: ปลากดุกย่าง, พริกขี้หนู, มะนาว, น้ำตาลปี๊บ, …

นำผักสลัด เต้าหู้เห็ดหอม แตงกวา แครอท เส้นขนมจีน มาวางบนแป้ง

โปรดยืนยันว่า คุณไม่ใช่โปรแกรมอัตโนมัติ

ซอสปรุงรสฝาเขียวตราแม็กกี้ สูตรเข้มเข้าเนื้อ

เมนูนี้ใครเคยแต่ซื้อกินยังไม่เคยลองทำ ต้องลองแล้ว วัตถุดิบอาจจะดูเยอะรุงรังไปหน่อย แต่รับรองได้อร่อยแน่นอน

แกงเลียง เป็นอาหารพื้นบ้านของไทย ด้วยใส่ผักนานาชนิด ทำให้มีประโยชน์ต่อสุขภาพ เหมาะกับการรับประทานในครอบครัว หากใครอยากทำแกงเลียงไว้ทานเองที่บ้าน

ซุปไข่น้ำ เมนูซดน้ำแกงร้อน ๆ ช่วยให้โล่งคอดีนักเชียว ใครชอบทานเมนูต้ม ๆ หรือชอบซดน้ำแกงต้องลองเลย บอกเลยอร่อยมาก แล้วก็ทำได้ง่าย ๆ เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ด้วย มาเตรียมวัตถุดิบแล้วเข้าครัวกันเลย

ปรุงอาหารเอง เพื่อควบคุมปริมาณน้ำมันและเครื่องปรุงรส

ตั้งกระทะให้ร้อน นำน่องไก่ที่หมักไว้ใส่ลงในกระทะ ปิดฝาอบไว้ พอไก่เริ่มสุกเปิดฝาปรุงรสเพิ่มด้วยผงไนซสูตรพริกไทยดำ คนไก่กับเครื่องปรุงให้เข้ากัน แล้วปิดฝาอบต่อ

การซูวีอาหารทะเล ช่วยรักษาเนื้อสัมผัส รสชาติ และสีสันที่เป็นเอกลักษณ์ของเนื้อสัตว์ต่าง ๆ ไว้เป็นอย่างดี ทั้งกุ้ง หอย ปู ปลา ได้เนื้อสัมผัสที่ชุ่มฉ่ำ ไม่แห้งแข็ง รสชาติธรรมชาติของอาหารจะถูกดึงออกมาอย่างเต็มที่ จะรับประทานเลย หรือจะนำมาปรุงต่อก็อร่อยเข้มข้นมาก

แกงส้ม เป็นอาหารอีกหนึ่งอย่างที่ได้รับความนิยมไม่ว่าจะเป็นคนภาคไหนก็ตาม มีส่วนประกอบของผักนานาชนิด มีเนื้อสัตว์ ที่ช่วยให้รสสัมผัสลงตัว หรือถ้าจะให้ได้ประโยชน์ที่มากขึ้น ลองเปลี่ยนมาใช้เนื้อปลาทูน่าแทนเนื้อสัตว์ เพราะให้โปรตีนที่จำเป็นต่อร่างกาย

วัตถุดิบหมัก : ซี่โครงแกะ เกลือ พริกไทยดำ รากโรสแมรี่ กระเทียม น้ำมันมะกอก

ตั้งหม้อต้มน้ำให้เดือด นำเส้นลงไปลวกจนสุก แล้วตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำ